Potential

人口減、若者の少ない町、地方ではよく聞く問題です。
地元ゆえに気付きにくい魅力。
ここでの魅力とは、豊かな自然や農作物、敷地の広さや静かな環境などのことです。どこにでもある話の中、生まれ育った町で活躍している若者を通して、長野の魅力をお伝えできればと思います。

「小布施町」半径2kmの中に全ての集落が入る長野県で一番小さな町。
豊かな自然に囲まれ、葛飾北斎と栗で有名な町ですが、一方では遊休農地が増え荒れた森も出てきました。そのような中、地元出身の若者が自分の夢の実現と生まれ育った町の風景を「美しくてたくましい味わいの里に再生させたい」という願いを持って、地元産中心の飼料で育てた牛のミルクをジェラートやチーズに仕上げて自社のお店で提供しています。

個人の夢を叶えようとする中で、お客様や関わる人たちにも広がる笑顔。「人の持つPotential」「長野の持つPotential」が伝われば幸いです。

原沢 淳

原沢 淳Jun Harasawa

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